OPERAÇÃO INVERNO + SELINHOS

ESSE SELINHO GANHEI DA SU... AMEI

REGRAS

1) Em que casa você está morando?

Por pouco tempo to na casa dos 90 rsss

2) Qual casa você quer morar..

Na casa dos 70 rs

3) Indicar 3 amigas.. que gostem de mudança ...

* http://www.emagrecendorenata.blogspot.com/

* http://www.metaverao.blogspot.com/

* http://www.luanaperderpraganhar.blogspot.com/

* http://www.kelyregina.blogspot.com/

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* http://www.momentos-a-so.blogspot.com/

* http://www.blogdadyligth.blogspot.com/

4) Avisa las.

OK

SOPAS & CALDOS...O QUENTE DA ESTAÇÃO!!!!

Há quem diga que sopas, caldos e cremes podem ser consumidos em todas as estações do ano, o que é veradde, mas acho que todas concordam que no inverno esses pratos reinam absolutos não é?

As sopas servem para ajudar aumentar a temperatura corporal, dando ao organismo mais energia sem que haja um exagero de ingestão calóricas.

Diga a verdade, nessa época do ano a fome bate forte, não é? É como se por acaso o clima frio e o trabalho do corpo em manter os graus necessários, o cérebro enviasse um alarme com aviso... " combustivel no fim" Onde vamos chegar? Saiba que um beneficio extra dessas delicinhas é proporcionar sensação de saciedade, mais um ponto positivo p elas....

Ah!!! E quanto mais fibras tiverem, maior o efeito de satisfação. Para isso basta incrementa la com flocos de aveia ou outros cereais integrais, assim ficam cremosas e combatem o colesterol.. Outra noticia animadora é que a receita equilibrada de um caldo, por si só, pode substituir produtos frescos pouco ingerido no inverno. como frutas e legumes, incluindo aquele que você torce o nariz... o ideal é que contenha todo os grupos da piramide alimentar.. mais nada de 2 carboidratos na mesma porçaõ heim?! Batata e macarrão.. ou batata e arroz junto na mesmasopa podem pesar nas calorias ok.

QUEM É QUEM NA PIRAMIDE ALIMENTAR...

ENERGETICOS: Carboidratos, como mandioquinha, batata, arroz, macarrão.. entre outros.

REGULADORES:Verduras, legumes e frutas
CONSTRUTORES: Proteinas, como carnes magras, peixes, aves, leite, derivados como queijo e iogurt desnatado.

Uma sopa perfeita leva legumes variados com duas opções de folhas verdes, mais uma proteina magra e um tipo de carboidrato integral.

OUTRA DICA DE OURO...É ACRESCENTAR UM FIO DE AZEITE EXTRAVIRGEM QUE É BOA FONTE DE VITAMINA E, QUE APRESENTA PROPRIEDADE ANTIOXIDANTES E COMBATE OS RADICAIS LIVRES, ALEM DE SER UM OTIMO LUBRIFICANTE P O INTESTINO.

Agora que já sabemos de tudo... é hora de abusar da criatividade na cozinha ok..

SOPAS INSTANTANEAS ESTÃO LIBERADAS? (MIOJO)

Estão sim, mas sem abusos, quando bater aquela fominha junto com a preguiça, as sopas instantaneass com base de uma receita vai mto bem, desde que vocês acrescente verduras e legumes e talos e para engrossar aposte em feijão, ervilha e claro uma carne.. ou frango.

DIQUINHAS UTEIS PARA PREPARO DE UMA OTIMA SOPA

INGREDIENTE BASE: Dê preferencia a uma folha de legume rico em agua, como acelga, repolho e nabo.

INCLUA 2 VEGETAIS: Batata, mandioca, mandioquinha (Em quantidade moderada) abobrinha, talo de brocolis e couve bem picada, tomate, couve flor, abobora. beringela e salsão.

COLORIDO A +: Cenoura, beringela (Em pequena quantidade por serem abundante em açucar) e espinafre.

PARA DEIXA CREMOSA: Use iogurte, leite desnatado, creme de leit, requeijão ligth, aveia em flocos, feijão, ervilha, grão de bico.

TEMPEROS: Ervas finas, gengibre, alho, cebola, salsinha, cebolinha, pimentão, um fio de azeite, esse ultimo depois da sopa pronta.
SABOR REALÇADO: Carne magras desfiadas (vermelha ou branca), ovo, tofu, soja ou cogumelos.

ACOMPANHAMENTOS: Pão está liberado só se for integral e a sopa não pode ter carboidratos ok.

COMBINAÇÕES + QUE PERFEITA...

* Musculo magro, inhame, cenoura, couve ou brocolis, cebolinha, salsinha e pimentão fresco.

* Creme de ervilha ou ervilha ou inhame e couve manteiga.

* Caldo de feijão com macarrão integral, uma verdura, cebola, e gengibre ralado.

* Sopa com 2 legumes, uma raiz, ( C/ inhame ou batata), uma verdura, cebola e carne magra

* Creme de agrião, com caldo de carne ou galinha, cebola e creme de leite.

* Sopa de cenoura com pedacinhos de tofu grelhado e manjericão.

* Creme de mandioquinha com folhas verdes e proteina texteruzado de soja hidratada

ALGUMAS SOPAS PRONTAS